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2015年10月21日

鮭のホイル焼き&みぞれあん ノンストップレシピ

鮭のホイル焼き&みぞれあん  ノンストップレシピ 笠原将弘  鮭のホイル焼き   分量(4人分)   ① 生鮭(切り身)4切れは、骨を抜き塩を少量ふり数分おく キッチンペーパーで水気をとる(臭み消しにもなる) ② 30cm角のアルミ箔を4枚用意する。アルミ箔の上にシメジ、エノキ(各1パック分・根元を除きほぐす)長ネギ1本(斜め薄切り)を1/4量ずつ広げる。 ③ 野菜の上に鮭1切れとミニトマト(8個 […]