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2016年2月9日

サワラの照り焼き 笠原将弘 ノンストップレシピ 2/9

サワラの照り焼き 笠原将弘  ノンストップレシピ 2/9 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 サワラの照り焼き 分量4人分   ① サワラ(切り身4切れ)はバットに置き臭み消しのために、あらかじめ塩適量をふって20分ほどおき出てきた水分をペーパータオルでふいておく ② 万能ダレをつくる練りごま(白)大さじ2に酒・みりん・しょうゆ 各50ccを混ぜ合わせる 練りごまをプラスしてコクをアップすべし! ③  […]