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2016年2月19日

焼き手羽ギョーザ 坂本昌行 ノンストップレシピ 2/19

焼き手羽ギョーザ 坂本昌行  ノンストップレシピ 2/19 坂本昌行 One Dish 焼き手羽ギョーザ 分量2人分   ① 鶏肉から骨を抜いていく鶏手羽肉8本から、タネを詰めるために骨を抜くハサミで2本の骨の間をまず切る 骨に沿ってキッチンバサミを入れ2本の骨についた肉を切り離す (ハサミで皮は切らないように気をつける) 半分くらいまで切ったら 2本の骨を抜く ② タネをつくる豚ひき肉80g・塩 […]