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2016年3月14日

お揚げ入り麻婆焼きそば ノンストップレシピ 3/14

お揚げ入り麻婆焼きそば 銀座やまの辺江戸中華 山野辺仁シェフ 行列シェフのまかない家ごはん ノンストップレシピ 3/14 お揚げ入り麻婆焼きそば 分量2人分 ① やきそばを焼く  中華鍋にサラダ油(大さじ1)を熱し中華蒸し麺2玉を入れ、かき混ぜないで焼き色をつける こんがりと焼き色がついたら取り出して皿に盛り付けておく ② ①の鍋に豚ひき肉100gと豚こま切れ肉100g(少し細かく切っておく)豆板 […]