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2016年3月15日

笠原将弘 あさりの深川丼 きゅうりのたたき ノンストップレシピ 3/15

笠原将弘 あさりの深川丼 きゅうりのたたき  ノンストップレシピ 3/15 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 あさりの深川丼 分量4人分 ① 砂抜きしたアサリ400gをフライパンに入れ 水(500cc)酒(100cc)を入れ昆布(5g)を加えて中火にかけアサリの口が開くまで待つ ② ①をザルでこし、煮汁はとっておく 冷めたらアサリは殻から身を外しておく アサリの口が開いたらすぐ取り出すべし! ③ フ […]