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2016年3月25日

牛肉とウドのすき焼き炒め 坂本昌行 ノンストップレシ 3/25

牛肉とウドのすき焼き炒め  坂本昌行 One Dish ノンストップレシ 3/25 旬の山ウドですき焼き炒め! 分量(2人分) ① ウド1/2~1本は7㎝くらいに切り 皮をむいて縦十文字に切る ② フライパンにサラダ油(適量)を熱し 牛切り落とし肉200gを入れて炒めて色が変わったらいったんバットに取り出しておく ③ ②で使ったフライパン(牛肉のうまみがつまっている)を使い①のウドと厚揚げ1/2枚 […]