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2016年4月22日

坂本昌行 木の芽みそカツ ノンストップレシピ 4/22

木の芽みそカツ  坂本昌行のOne Dish ノンストップレシピ 4/22 木の芽みそカツ 分量2人分 ① 木の芽みそを作る 小さめのすり鉢に木の芽 約20枚を入れてすりつぶし 白みそ(大さじ2)みりん(大さじ1)を加えてなめらかになるまで混ぜる 木の芽は独特の香りと爽やかな辛みが特徴! ② 具材の下ごしらえ豚ヒレ肉8枚(約300g)は1.5mm厚さに切りラップにはさみ、めん棒で厚さが半分くらいに […]