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2016年7月8日

坂本昌行 バンバンジー麺 ノンストップレシピ 7/8

冷やしバンバンジー麺  坂本昌行のOne Dish ノンストップレシピ 7/8 バンバンジー麺  分量2人分 ① 鶏むね肉 1枚(300g)の両面に塩 小1/2をすりこむ ② なべに水600mlをはり長ネギ(青い部分)1本分しょうが(薄切り)4枚を入れひと煮立ちさせる ①の鶏むね肉を入れもう一度煮立ってきたら火を止めフタをして40分おいておく 火を止めてゆっくり熱を通すことで鶏むね肉の水分を逃さず […]