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2017年4月10日

清湯スープの天津うどん ノンストップレシピ 2017/4/10

清湯(ちんたん)スープの天津うどん  銀座やまの辺 江戸中華 山野辺 仁シェフ 行列シェフのまかない家ごはん ノンストップレシピ 2017/4/10 天津うどん 分量 2人分 ゆでうどん(さっとゆでる)1玉(180g) キャベツ(ザク切り)20g 卵(溶きほぐす)2個 かに風味かまぼこ(手で裂く)2本 サラダ油 小1 菜の花(ゆでて半分に切る)1本 調味料A 豚ひき肉 100g 鶏挽き肉 100g […]