トマトソースで新玉ねぎのファルシー クラシルで大人気!ノンストップ 2018/3/14

トマトソースで新玉ねぎのファルシー

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ノンストップレシピ 2018/3/14

トマトソースで新玉ねぎのファルシー

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分量2人分 


新タマネギ 2個

豚ひき肉 80g

オリーブオイル 大1

ニンニク(みじん切り)1かけ

粉チーズ 適量

バジル 適量

調味料A

パン粉 大1

卵 1/2個

くるみ(粗く砕く)20g

ナツメグ 適量

調味料B

トマト缶(ホール状・つぶす)3/4缶(400g入り)

顆粒洋風だし 小2

水 3/4カップ

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作り方

① タマネギはくり抜いて器状にする

くり抜いた部分はみじん切りにする

② ボウルに①のみじん切りのタマネギの1/3量を入れ

ひき肉調味料Aを加えて粘りが出るまでよく混ぜる

パン粉 大1

卵 1/2個

くるみ(粗く砕く)20g

ナツメグ 適量

③ ①のタマネギの器に②を等分に詰める

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新タマネギは外側2、3枚を残してくり抜き、肉ダネを縁までしっかり詰める!

④ 鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを炒める

香りがたったら残りのみじん切りのタマネギ調味料Bを加える

トマト缶(ホール状・つぶす)3/4缶(400g入り)

顆粒洋風だし 小2

水 3/4カップ

煮立ったら③を入れフタをして中火で15分ほど煮て火をとおす

⑤ 器に④を盛り、粉チーズをかけ、バジルを添え完成!

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