トマトソースで新玉ねぎのファルシー
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ノンストップレシピ 2018/3/14
トマトソースで新玉ねぎのファルシー
分量２人分
新タマネギ ２個
豚ひき肉 80g
オリーブオイル 大１
ニンニク（みじん切り）１かけ
粉チーズ 適量
バジル 適量
調味料A
パン粉 大１
卵 1/2個
くるみ（粗く砕く）20g
ナツメグ 適量
調味料B
トマト缶（ホール状・つぶす）3/4缶（400g入り）
顆粒洋風だし 小2
水 3/4カップ
作り方
① タマネギはくり抜いて器状にする
くり抜いた部分はみじん切りにする
② ボウルに①のみじん切りのタマネギの1/3量を入れ
ひき肉、調味料Aを加えて粘りが出るまでよく混ぜる
パン粉 大１
卵 1/2個
くるみ（粗く砕く）20g
ナツメグ 適量
③ ①のタマネギの器に②を等分に詰める
新タマネギは外側2、3枚を残してくり抜き、肉ダネを縁までしっかり詰める！
④ 鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
香りがたったら残りのみじん切りのタマネギと調味料Bを加える
トマト缶（ホール状・つぶす）3/4缶（400g入り）
顆粒洋風だし 小2
水 3/4カップ
煮立ったら③を入れ、フタをして中火で15分ほど煮て火をとおす
⑤ 器に④を盛り、粉チーズをかけ、バジルを添え完成！
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