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2018年3月19日

香港風蒸しハンバーグ ノンストップレシピ 2018/3/19

香港風蒸しハンバーグ 赤坂四川飯店 陳建太郎シェフ 行列シェフのまかない家ごはん ノンストップレシピ 2018/3/19 香港風蒸しハンバーグ 分量2人分 豚ひき肉(常温に戻す)200g 絹ごし豆腐 1/3丁(100g) ゴマ油 小1 片栗粉 大1 サラダ油 大2 卵黄 1個 ご飯 適量 調味料A 酒 大1 しょうゆ 大1/2 アンチョビ(たたく)3〜4枚 コショウ(白)少々 調味料B ※葱姜水( […]