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2019年6月14日

坂本昌行 ソラマメソースのタリアータ ノンストップレシピ 2019/6/14

ソラマメソースのタリアータ 坂本昌行 One Dish 分量2〜3人分 牛サーロインステーキ用肉 3cm厚さ1枚(450g) ソラマメ 7〜8本(約28粒) ニンニク 1かけ 塩、黒こしょう 各適量 サラダ油 小1/2 白ワイン 1/4カップ バター 20g レモン 1/2個 ベビーリーフ 適量 作り方 ① ソラマメはサヤから外して塩を入れた熱湯でゆでる 粗熱が取れたら皮をむき、フォークなどで粗く […]