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坂本昌行 カボチャのトッポギ風 ノンストップレシピ 2019/10/25

カボチャのトッポギ風 分量2人分 カボチャ 1/8個(正味250g) 鶏もも肉 1枚 長ネギ 1/2本 切りもち 2個 粉チーズ 大2 ごま油 大1/2 調味料A 生クリーム 1/4カップ ニンニク(すりおろす)1/2かけ コチュジャン、酒 各大1 砂糖、ごま油 各大1/2 しょうゆ 小1 作り方 ① 鶏肉は3cm角に切る 長ネギは1cm厚さの斜め切りに、もちは棒状に切る ② カボチャは種とワタを […]

さつまいものゴマつくね揚げ クラシルで大人気!ノンストップレシピ 2019/10/23

コロコロさつまいものゴマつくね揚げ 分量2人分 さつまいも 1本(250g) 鶏ひき肉 250g 揚げ油、かいわれ 各適量 調味料A 酒 大1 黒いりごま 大1/2 しょうゆ、ごま油 各小2 黒すりごま 小1 砂糖 小1/4 塩 ふたつまみ 作り方 ① さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、さっと洗って水気を切る 耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)でやわらかくなるまで3 […]

笠原将弘 手羽先とナスのべっこう煮 ノンストップレシピ 2019/9/17

手羽先とナスのべっこう煮 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 分量2人分 鶏手羽先 4本 ナス 2本 玉ねぎ 1/2個 調味料A 水 1カップ しょうゆ 大2 砂糖 大1 調味料B 卵黄1個分 みりん 大1/2 一味唐辛子 少々 笠原将弘のどれも簡単すぎる!ウチ和食 作り方 ① 玉ねぎは半分に切り、縦繊維を断つように1cm厚さに切る ナスはヘタを除き、ピーラーで皮をむき、3等分に乱切りにする ② 手羽 […]

坂本昌行 舞茸衣のかしわ天 ノンストップレシピ 2019/9/6

マイタケ衣のかしわ天 坂本昌行 One Dish 分量2人分 鶏胸肉 1/2枚(150g) 舞茸 1パック(100g) 梅干し 2個(正味20g) スライスチーズ 2枚 ししとう 6本 小麦粉 適量 揚げ油 適量 調味料A 酒 大1/2 薄口醤油 小1 調味料B 卵 1/2個 水 1/2カップ 小麦粉 80g 片栗粉 大1 作り方 ① 鶏肉は皮を除いて4等分のそぎ切りにし、厚みに切り目を入れる 調 […]

坂本昌行 よだれ鶏の冷やし麺 ノンストップレシピ 2019/8/23

よだれ鶏の冷やし麺 坂本昌行 One Dish 分量2人分 生中華麺 2玉 鶏もも肉 1枚(280g) キュウリ 1本 トマト 1/2個 モヤシ 100g セロリ 1/2本 水 4カップ 塩 小1 白髪ねぎ 1/2本分 くるみ(粗みじん切り)20g 調味料A しょうゆ 大6 酢 大4 ラー油 大1と1/2 しょうが(すりおろす)小2 ニンニク(すりおろす)小1/2 砂糖 大1 花椒(粉)大1/2 […]

レモンバターチキンの冷製パスタ風 ノンストップレシピ 2019/8/14

レモンバターチキンの冷製パスタ風 検索!きょうのおしゃレシピ 分量2人分 そうめん 150g 鶏もも肉 1枚(250g) レモン 1個 バター 30g ベビーリーフ 適量 調味料A パセリ 3g オリーブオイル 大1と1/2 顆粒鶏ガラスープ 大1 調味料B 白ワイン 大2 粗びき黒こしょう 小1/3 塩 ふたつまみ 作り方 ① 調味料Aのパセリは茎を除いてみじん切りにする ② レモンは薄い輪切り […]

坂本昌行 鶏手羽の黒酢照り焼き ノンストップレシピ 2019/8/2

鶏手羽の黒酢照り焼き 坂本昌行 One Dish 分量2人分 鶏手羽先 6本 ナス 2個 サラダ油 大1 ししとう 1パック(約15本) 調味料A 黒酢 大2 しょうゆ、砂糖、酒 各大1 オイスターソース 小1 作り方 ① 鶏肉は骨に沿っって切り目を入れる ナスはヘタを除いて縦半分に切り、斜めに切り目を入れてから斜め半分に切る ② フライパンにサラダ油を熱し、①の鶏肉を入れて焼く 手羽先は皮目にし […]

笠原将弘 鶏の皮パリ焼き ノンストップレシピ 2019/7/23

鶏の皮パリ焼き 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 分量2人分 鶏もも肉 1枚 レタス 1/8個 カイワレ 1/4パック ミツバ 1/6束 オクラ 3本 塩 少々 サラダ油 大1 黒粗びきコショウ 少々 しば漬け(みじん切り)30g 白すりごま 大1と1/2 レモン(くし形切り)1/4個 作り方 ① レタスを千切りにし、カイワレは根元を除いて長さを2等分に切る ミツバは5cm長さに切る オクラは塩をま […]

つくねの甘辛だれ クラシルで大人気!ノンストップレシピ 2019/6/19

大葉たっぷり プリプリつくねの甘辛だれ 検索!きょうのおしゃレシピ 分量2人分 青じそ 8枚 鶏ひき肉 200g こんにゃく 80g 溶き卵 1/2個分 サラダ油 小2 調味料A 白すりごま 大2 片栗粉 大1 みそ 小1/2 塩 少々 調味料B しょうゆ 大1 みりん 大1 酒 大1 砂糖 小2 ゆずコショウ 小1/2 作り方 ① 青じそは5枚を千切りに、残りは半分に切る ② こんにゃくはアク抜 […]

手羽先 クラシルで大人気!ノンストップレシピ 2019/6/12

塩レモンペッパーのジューシー手羽先 検索!きょうのおしゃレシピ 分量2人分 鶏手羽先 6本 レモンの皮 3g(1/6個分) 片栗粉 大2 サラダ油 大1 黒こしょう ふたつまみ イタリアンパセリ 適量 調味料A しょうが 10g 酒 大2 ごま油 大1 レモンの絞り汁 大1 顆粒鶏がらスープ 小1 塩 小1/4 作り方 ① レモンの皮は白い部分を除き、千切りにする 調味料Aのしょうがはみじん切りに […]