CATEGORY

中華

坂本昌行 カボチャのトッポギ風 ノンストップレシピ 2019/10/25

カボチャのトッポギ風 分量2人分 カボチャ 1/8個(正味250g) 鶏もも肉 1枚 長ネギ 1/2本 切りもち 2個 粉チーズ 大2 ごま油 大1/2 調味料A 生クリーム 1/4カップ ニンニク(すりおろす)1/2かけ コチュジャン、酒 各大1 砂糖、ごま油 各大1/2 しょうゆ 小1 作り方 ① 鶏肉は3cm角に切る 長ネギは1cm厚さの斜め切りに、もちは棒状に切る ② カボチャは種とワタを […]

坂本昌行 秋鮭とたっぷり野菜の焼きびたし ノンストップレシピ 2019/10/11

秋鮭とたっぷり野菜の焼きびたし 分量2人分 生鮭(切り身)2切れ 塩 ふたつまみ ナス 2個 エリンギ 1本 ピーマン 2個 サラダ油 大3 調味料A みそ 大1 みりん 大1/2 調味料B だし汁 1カップ みりん 大1 粉山椒 小1/2 作り方 ① 鮭は皮つきのまま4、5等分に切り、塩をふって10分ほどおく ペーパータオルで水気をふき、混ぜ合わせた調味料Aを塗る みそ 大1 みりん 大1/2 […]

坂本昌行 青梗菜の中華焼きそば ノンストップレシピ 2019/9/20

チンゲンサイの中華焼きそば 坂本昌行 One Dish 分量2人分 蒸し中華麺 2玉 チンゲンサイ 1株 牛すき焼用肉 180g 干ししいたけ 3枚 ニンジン 1/3本 長ネギ 10cm 針ショウガ 1かけ分 ごま油 大2 調味料A しょうが(すりおろす)1/2かけ 酒 大1/2 しょうゆ 大1/2 ラー油 大1/2 片栗粉 小1 調味料B しょうゆ 大1 オイスターソース 大1 砂糖 大1/2 […]

ししとうの手巻き餃子 クラシルで大人気!ノンストップレシピ 2019/9/11

包まない ししとうの手巻き餃子 検索!きょうのおしゃレシピ 分量2人分 餃子の皮 12枚 豚ひき肉 150g ししとう 6本 みょうが 1個 サラダ油 小1 水 40ml 調味料A 長ネギ(みじん切り)10cm めんつゆ(2倍濃縮)大1 酒、みそ、ごま油 各小1 ニンニク(すりおろす)小1/2 調味料B 酢 大2 こしょう 小1/2 作り方 ① ししとうはヘタを除いて縦半分に切る ミョウガは千切り […]

坂本昌行 よだれ鶏の冷やし麺 ノンストップレシピ 2019/8/23

よだれ鶏の冷やし麺 坂本昌行 One Dish 分量2人分 生中華麺 2玉 鶏もも肉 1枚(280g) キュウリ 1本 トマト 1/2個 モヤシ 100g セロリ 1/2本 水 4カップ 塩 小1 白髪ねぎ 1/2本分 くるみ(粗みじん切り)20g 調味料A しょうゆ 大6 酢 大4 ラー油 大1と1/2 しょうが(すりおろす)小2 ニンニク(すりおろす)小1/2 砂糖 大1 花椒(粉)大1/2 […]

坂本昌行 ヤムウンセンそうめん ノンストップレシピ 2019/7/19

ヤムウンセンそうめん 坂本昌行 One Dish 分量2人分 そうめん 200g 豚ひき肉 120g イカ(胴の部分)1パイ エビ 8尾 紫玉ねぎ 1/2個 ニンニク、ショウガ 各1かけ 赤唐辛子 1本 サラダ油 大1/2 バターピーナツ(粗く砕く)適量 青じそ(粗みじん切り)適量 調味料A めんつゆ(3倍濃縮)大2 水 1/4カップ  調味料B  ナンプラー 大2 レモンの絞り汁 大1 砂糖 大 […]

坂本昌行 キュウリの中華炒め ノンストップレシピ 2019/6/28

キュウリのさわやか中華炒め 坂本昌行 One Dish 分量2人分 豚かたまり肉 180g きゅうり 2本 玉ねぎ、赤パプリカ 各1/4個 赤唐辛子 2本 ごま油 大1 調味料A プレーンヨーグルト(無糖)大2 みそ 大2 酒 大1 砂糖 大1 しょうが(すりおろす)大1/2 ニンニク(すりおろす)小1/2 塩 小1/4 作り方 ① 豚肉は8mm厚さに切る キュウリはヘタを除いて縦半分に切り、スプ […]

手羽先 クラシルで大人気!ノンストップレシピ 2019/6/12

塩レモンペッパーのジューシー手羽先 検索!きょうのおしゃレシピ 分量2人分 鶏手羽先 6本 レモンの皮 3g(1/6個分) 片栗粉 大2 サラダ油 大1 黒こしょう ふたつまみ イタリアンパセリ 適量 調味料A しょうが 10g 酒 大2 ごま油 大1 レモンの絞り汁 大1 顆粒鶏がらスープ 小1 塩 小1/4 作り方 ① レモンの皮は白い部分を除き、千切りにする 調味料Aのしょうがはみじん切りに […]

坂本昌行 トマト酸辣うどん ノンストップレシピ 2019/6/7

トマトサンラーうどん 坂本昌行 One Dish 分量2人分 うどん(乾燥・細め)180g トマト 1個 豚バラ薄切り肉 80g 長ネギ 1/3本 しめじ 1/2パック(50g) 絹ごしどうふ 1/2丁 卵(溶きほぐす)1個 こしょう 適量 ポン酢しょうゆ 大5 針しょうが、ラー油 各適量 調味料A だし汁 4カップ 塩 小1/3 調味料B 片栗粉 大1と1/2 水 大3 作り方 ① 豚肉は4cm […]

坂本昌行 カツオのキムチ炒め ノンストップレシピ 2019/5/17

カツオのキムチ炒め 坂本昌行 One Dish 分量2人分 カツオ 1/2さく(250g) 白菜キムチ(市販品)100g じゃがいも 大1個(200g) 玉ねぎ 1/4個 ニラ 1/2束 ごま油 大2 コチュジャン 大1/2 調味料A しょうゆ 大2 みりん、酒 各大1 ごま油 大1/2 しょうが(すりおろす)1かけ 作り方 ① カツオは1.5cm厚さに切る ボウルに調味料Aを合わせ、カツオを入れ […]